世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
从脸书公司的网站中,清除“不合时宜”内容的内容审查员,人称“清洁工”。 本片首次独家披露网络审查作业的真实现状,描写社交媒体所存在的风险,还揭露了审查作业对“清洁工”造成精神创伤的事实,并聚焦世界各国日益高涨的言论自由论争。 采访从脸书位于菲律宾的“清洁工”工作据点开始。 被聘用的多为会多国语言的学生精英。他们以秒为单位,审查世界各国用户发布的数以亿计的图片视频,删除色情、暴力内容的帖子。有时也会误删一些具表现性、新闻性、艺术性的内容。 他们被严禁向家人透露工作内容。 社交媒体的发布者和管理者,大半是业余人士,由用户生成的内容,使得平台异常脆弱,存在很大风险。必须针对不同文化、宗教、价值观以及时代等要素,做出不同对应。 与此同时,审查被认为是“威胁表达自由”,“导致政治迫害”,对各大社交网络服务平台的批评,也在日渐高涨。 本片潜入互联网的阴暗幕后,曝光秘密的数字保洁业的内幕,揭示是谁在控制我们的所见所闻和所思所想。
在广东佛山顺德,祠堂不仅是一个家族的根,也是一座城市的根。 自从有顺德人开始,这里就有了祠堂。 这里是中国祠堂最密集的地方之一,至今仍然保存着近千座古代祠堂。 它们大都诞生于明清,穿越数百年历史,依然生机盎然。 祠堂里,有流传的故事,有真挚的情感,有不灭的精神。 漫长的岁月,它们始终温暖相伴,浸润着顺德人的四季。 这里是心灵的归处,也是力量的源头。 有些人离开,有些人回来,因为有祠堂,他们更加坚定了自己的方向。 它是鲜活的历史,沉淀着一代代人的集体记忆。 它是生活的修辞,人们对美好的希冀,化作了它的一砖一瓦。 它更是浓郁的乡愁,连接了一个人,和一座城。 无论走多多远,似乎都能听到它的呼唤。 所有的深情、牵念、奋斗,都是为了这个永远的“家”。
阿伦·罗杰斯:迷之四分卫
By scanning the locations at the bottom of the ocean where sunken ships, treasures and even cities lie, the show tries to answer what they look like, how they got there and if they hide any secrets.
这部体育纪录片探究了印度最大的假球丑闻、深陷其中的著名人物,以及揭露腐败内幕的记者。
在严肃的科学家和寻宝者争相抢夺的市场中,恐龙化石价值连城。一部关于骨骼、金钱和自负的令人大开眼界的冒险纪录片,恐龙爱好者绝对不容错过。恐龙大约在6500万年前灭绝。
中国国家地理团队用一年的时间深入首批五个中国国家公园,使用骁龙手机拍摄了“寻找我们的国家公园”系列纪录片,通过极致影像,呈现中国国家公园的物种之多、自然之妙、生态之美。
对于法国人来说,美食不仅仅是生活的一部分,而已经进化为生活本身。里克·斯坦游历法国各地,品味特色美食和饮食文化。
《老广的味道》第三季,将带大家寻找被遗忘的味道,这些被遗忘的味道将会重新出现在我们面前。新一季的美味之旅跨越“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”,从两极差异到彼此融合共处,诉说老广美食的无限可能,道尽广东食者对家乡美味的坚守与传承。
自导演处女作 60 年来,马丁·斯科塞斯的一生一直致力于电影的过去、现在和未来。 26 部故事片上映后,《电影守护者》这个名字恰如其分,继续突破电影制作的界限。