导演关本良、姜秀琼追随李屏宾的足迹，走访日本、法国、挪威等地，除了忠实记录李屏宾的工作状态，平时隐身在摄影机后的大师也首度在镜头前，畅谈自己的学习、成长、手法与哲学。
第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。
乌鸦的翅膀大多都是黑色或灰色，但是也有少量其他颜色的。乌鸦都是鸣禽动物，它们都十分聪明，通常是天生的飞行员。
从前，有一位健身教练、一位学生、一位单亲妈妈和一位塔斯马尼亚人。四个平凡的年轻人，过着平凡的生活。但一个瞬间改变了一切：他们爱上了一位王室成员。这段爱情故事让丹尼尔王子、玛丽王后、梅特-玛丽王储妃和凯特王妃放弃了他们过去的生活。资产阶级究竟是王室的清流，还是对君主制的威胁？
迪来自越南北部，一个雾气笼罩的山区。她今年12岁，是一个苗族女孩。在这个少数民族里，女孩在很小的时候就会结婚。结婚前通常会有一个饱受争议的"抢婚"风俗，即女孩在新年前夕被她未来的丈夫“抢走“，随后两家人之间再进行协商。 迪的姐姐和她们的母亲也不例外，因此在婚前准备时，妇女和女孩们大方地谈论性和婚姻生活的情景并不特殊。与此同时，迪也在上学，在学校里她接触到了全然不同的价值观，甚至迪的母亲也以她自己的方式，试图告诫她的女儿关于童婚的问题。 在这里，孩子们既受到传统文化影响，同时也与外部世界相联系，导演阎夏乐在影片里娓娓道来这里的悠久习俗与现代价值观之间的冲突。作为她的第一部纪录长片，影片聚焦一位苗族少女所面临的挑战，但最重要的是，这是一部关于一位坚强的青少年，而不仅仅是一个受害者的动人影片。
杰克·拉德马赫与他在伊拉克服役期间的兄弟和战友重聚，展现了他对战争影响以及从现役战士到退伍军人转变的独特见解。
《出庭作证》以被告出庭作证的独特视角，讲述了一起犯罪案件的故事。该节目由丹·艾布拉姆斯主持，每集内容涵盖被告的第一手证词、充满争议的交叉质询，直至最终判决。出庭作证为自己辩护是一场赌博，很少有刑事案件会……
Former leaders of the pray the gay away movement contend with the aftermath unleashed by their actions, while a survivor seeks healing and acceptance from more than a decade of trauma.
路易斯·塞鲁 (Louis Theroux) 前往专门的精神病科就诊，这些科室为患有严重精神疾病的母亲提供治疗，同时允许她们与婴儿一起生活。
第一季 深入路易斯安那州腹地，坐落着美国最大的沼泽地——绵延数百万英里、荒凉的河口、沼泽和湿地。这里自然资源丰富，人类竭尽全力将其驯服。许多居民是18世纪被迫离开加拿大的法国难民的后裔，他们定居在这片严酷而又壮丽的土地上。《沼泽人》第一季将带您踏上一段隐秘世界的旅程，探索美国南部腹地的河口和沼泽地。居住在这里的人们生活在社会边缘，被称为卡津人。阿查法拉亚沼泽的卡津人坚韧不拔、自力更生、极其独立，至今仍传承着祖先的许多行业和传统。《历史》杂志的《沼泽人》跟随这些沼泽居民度过了一年中对他们的生存至关重要的时期：为期30天的鳄鱼狩猎季节。从本质上讲，这是一个独特的美国故事，讲述了一群自豪而又技艺高超的美国人，不顾重重危险和考验，在快速现代化的世界中努力维持古老的生活方式。
斯皮尔伯格制片的纪录片，通过集中营幸存者的回忆，讲述了二战结束前，德国大规模屠杀犹太人的滔天罪行。
这是一部以Jack White、The Edge和Jimmy Page三位吉他手为原形的纪录片，由David Guggenheim执导，讲述了三位吉他手通过不断地努力创新，用一把电吉他创造出他们独特表演风格的事业历程。该片把焦点放在一天中所发生的事情上，三个吉他手聚在一起分享他们的经历，向对方展示他们的才华。
D-Day, Normandie 1944 a été spécialement réalisé pour les commémorations rendant hommage à l'opération "Overlord" autrement connue sous le nom de "D-Day" ou "Jour-J". Le fim est diffusé mondialement à l'occasion du 70e anniversaire du Débarquement Allié qui eut lieu sur les plages de Normandie le 6 juin 1944.
